"Открытый конфигуратор" - просто способ загрузки плагинов в адресное пространство Конфигуратора. Плюс предоставление базового сервиса для разработчиков плагинов. Работает он по принципу подмены оригинальной config.dll на другую, которая уже и загрузит плагины (ни и настоящую config.dll тоже:))

Использую, рекомендую, для разработчика на 1Сv7 - то, что надо!
http://infostart.ru/public/15540/