В FeedDemon в дереве "Подписки" (слева) находим нужный канал, вызываем через контекстное меню "Свойства канала".
В появившемся диалоговом окне переходим на закладку "Обновление" и в поле "Хранить не более" выставляем нужное число принимаемых новостей.